вторник, 2 июня 2009 г.

Голубцы из молодой капусты в томатном соке


Обычно я тушу голубцы в сметанно-томатном соусе.
Капуста сейчас молодая, нежная, вот и решила приготовить голубцы в томатном соке. Сок уже с добавками лука, моркови и сельдерея.





смешанный фарш (свинина и говядина) 700 г
рис
лук
томатный сок 1 литр
Из капусты вырезать кочерыжку. Можно отварить кочанчики в воде, а еще удобнее просто поставить на тарелку и поварить в микроволновой печи, периодически проверяя готовность. Листики прекрасно отделяются от кочана.
Рис отварить до полуготовности, мелконарезанный лук обжарить на растительном масле. Приготовить начинку, посолить и завернуть ее в капустные листья.
Налить сок в кастрюлю, довести до кипения и выложить в него голубцы. Соль в этот сок я не добавляла, он уже с перцем и солью. Тушить до готовности.

14 комментариев:

Mietta комментирует...

так давно не делала голубцы..... хотца....
обожаю в томатно-сметанном соусе с морковочкой и лучком!

shendy комментирует...

Меня, наврное, не поймут, но я в голубцах только начинку люблю, к капусте как-то равнодушна :) Мы еще, когда тушим, то добавляем побольше сметаны, у нас все просто обожают сметанно-томатный соус, его никогда много не бывает. Я голубцы практически не делаю, много возни на моей кухне неудобной, ем у родных :)

oikuméne комментирует...

Оль, ты не одна :))) Я знаю таких, кто начинку из голуцов выедает, а капусту выкидывает. Я наоборот, только капусту бы и ела)))

supa комментирует...

Спасибо за вкусности!
Я тоже вот сегодня открываю капустную тему. так что добро пожаловать на салатик ;). У нас жара неописуемая, а в жару организм требует прохладных блюд, да и есть сильно не хочется...

Iden комментирует...

А у нас холода и дожди...
И капуста мягких сортов пропала...
И фаршированную капусту никто, кроме меня не любит...
Поплакалась, называется...:)

Красивенькие получились голубчики.

Mert комментирует...

Antalya
Elazığ
Mersin
Eskişehir
Amasya
FEBKS

DenizKraliçesi61 комментирует...

https://titandijital.com.tr/
mersin parça eşya taşıma
osmaniye parça eşya taşıma
kırklareli parça eşya taşıma
tokat parça eşya taşıma
KVC2P

6EF80WayneF69FD комментирует...

78851
Çerkezköy Halı Yıkama
Ağrı Evden Eve Nakliyat
Tunceli Şehirler Arası Nakliyat
Mersin Evden Eve Nakliyat
Sivas Şehirler Arası Nakliyat
Uşak Evden Eve Nakliyat
Samsun Şehirler Arası Nakliyat
Mamak Parke Ustası
Çerkezköy Asma Tavan

1DFF3EliseD1B36 комментирует...

03025
Samsun Şehir İçi Nakliyat
Kırşehir Lojistik
Bitlis Evden Eve Nakliyat
Batıkent Boya Ustası
Bitfinex Güvenilir mi
Bilecik Lojistik
Ünye Çatı Ustası
Karabük Şehirler Arası Nakliyat
Iğdır Parça Eşya Taşıma

FEE49Gregory7BF7B комментирует...

DDF8A
referanskodunedir.com.tr

FC0FBMarissa30B44 комментирует...

470FA
binance %20 referans kodu

7EDF8Brian19915 комментирует...

02CEE
bolu canlı sohbet ücretsiz
trabzon telefonda rastgele sohbet
siirt canlı sohbet et
sakarya rastgele görüntülü sohbet
gümüşhane sesli sohbet sesli chat
edirne görüntülü sohbet uygulamaları ücretsiz
bitlis kızlarla rastgele sohbet
balıkesir canlı sohbet uygulamaları
kırşehir canlı sohbet uygulamaları

B5149KarenC9382 комментирует...

E6016
ağrı en iyi ücretsiz sohbet uygulamaları
canlı görüntülü sohbet siteleri
görüntülü sohbet canlı
karaman parasız sohbet
elazığ ücretsiz görüntülü sohbet
Bitlis Ücretsiz Sohbet Siteleri
canlı görüntülü sohbet
ısparta Parasız Sohbet Siteleri
canlı sohbet bedava

B1D3BJustin9F230 комментирует...

B62F2
Likee App Takipçi Hilesi
Twitter Beğeni Hilesi
Tumblr Takipçi Hilesi
Binance Neden Tercih Edilir
Parasız Görüntülü Sohbet
Bitcoin Nasıl Alınır
Bitcoin Üretme
Binance Madenciliği Nedir
Paribu Borsası Güvenilir mi

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts with Thumbnails

counter