белок 2 штуки
шепотка соли
сахарная пудра 1,5 стакана
кукурузная мука 4 ч.л.
кокосовая стружка 100 г
формочки диаметром 2 см по донышку
шоколад 60 г
Взбить белки с солью. Добавить сахарную пудру, муку, кокосовую стружку. Выложить по одной чайной ложке в формочки
Выпекать при температуре 150*С 25 минут. В рецепте автора минут 10-15, но у меня получилось 25.
Шоколад растопить на водяной бане, полить конфеты
В рецепте автора это печенье, а у меня получились конфеты, там где попадается шоколад, очень похоже на батончик баунти. Всего 30 штук.
Источник
Блог На одной орбите с Iden
Сообщения
7 комментариев:
Красивые грибочки! :)
Точно! Может их так и назвать - кокосовые грибочки :)
Конфетки, действительно.
Хорошенькие какие...
У меня в рецепте стоит 15-20 минут выпечки.
Я пекла 20 минут. У тебя они просто в розеточках, поэтому и дольше выпекались.
Иден, еще раз спасибо! Пекла днем, сейчас 4 штучки осталось :) На ура ушли.
хороши!!! и вкусные должны быть! я обожаю кокос. обязательно попробую.
Попробуй Света, вкусно!
Обалденные конфетки! Особенно формочки впечатляют!
Отправить комментарий