Ездили в гости на шашлыки, почти экспромтом.
Стол, еще не полностью накрытый
Тюльпанов у них в саду много, ну и я ,
главненький насаживатель шашлыка.
Шашлык бегом покупался полуфабрикатом. Уж в магазинных шашлыках проколов не бывает, замачивают во всяких там..."прелестях" :) Так что нежен и вкусен. Между кусочками свинины помидоры черри и цуккини. Перед жарением овощи обязательно присолить и смазать растительным маслом.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ©
Сообщения
11 комментариев:
Оленька, какие вы молодцы! Роскошный отдых! У нас же теперь шашлыки не скоро - вода разлилась, мошка появляется... Раньше июля даже не думаем. А там самое пекло :))). А вы хорошо посидели - столько тени уютной!
Да, Наташ, посидели чудесно! С погодой очень повезло. Сегодня вот дождь и ветер.
Аппетитные картинки))) . Мы тоже ходили на шашлыки в выходные, вкусненько.
Марго, шашлыки всегда весело и хорошо! :)
Мы тоже в прошлую субботу открыли шашлычный сезон. Делали куриные шашлыки, но мясо попалось отвратительное, в первый раз такое ела, так что полного восторга не получила. Теперь хочу не мяса, а рыбу, большого карпа с помидорами и зелнью запечь :)
классно-то как!!!
и мы в воскресенье будем барбекью разводить - сальчичу и ягнятину жарить! надо будет, наверное, шашлычков родственникам намариновать :)
Оль, карп это здорово!
Света, а что такое "сальчича", что-то от сальса?
сальчича - это свежие колбаски размером как сардельки - мясной фарш, соль, черный молотый перец и семена фенхеля. сегодня утром уже мяснику заказали аж 3 кг :)) - нас много будет. и попросили его мясо крупно порубить, как на купаты.
Ясно, у нас похожие разные продаются под общим названием гриль-колбаски. Всякие, свиные, бараньи...Только вот с фенхелем не встречались.
здесь мало кто их делает без фенхеля :)
мне очень нравится. еще пробовала тут пару раз сухую колбаску с фенхелем, тоже очень понравилась.
Вот надо будет попробовать! Картошку один раз с фенхелем варила, вкусно. Теперь может еще куда пристрою :
Отправить комментарий