суббота, 30 апреля 2011 г.

Помидоры черри запеченные с чесноком

Запеченные таким способом помидоры, именно с такими составляющими, очень полезны для здоровья.
Конечно, если нет противопоказаний против какого-нибудь ингредиента рецепта.






мед 2 ст. л
яблочный уксус 1 ст.л.
соевый соус Kikkoman 1 ст.л.
сухой базилик 1 ст.л.
оливковое масло холодного отжима 2 ст.л
черри 250 г
головка чеснока

Зубчики чеснока разрезать на кусочки, начинить ими помидорки, надрезанные крест-накрест. 




Смешать мед с уксусом, добавить остальные ингредиенты.



Уложить помидоры в форму для запекания, полить маринадом.



Запечь в духовке при температуре 170* С минут 30 - 40 в зависимости от размера плодов.

Можно кушать просто так, а полезнее всего подавать с разными видами капусты, приготовленной на пару.




ВСЕ РЕЦЕПТЫ ©

8 комментариев:

Mietta комментирует...

оля,
у меня только при просмотре фото - уже сюноотделение началось :))) - это вещь. нужно будет обязательно попробовать.

oikuméne комментирует...

Обязательно! :)

olly4k@ комментирует...

я тоже очень люблю печеные помидоры, но запикала их просто, без чеснока, кажется так вкуснее :)))

oikuméne комментирует...

olly4k@, как кажется, так и вкуснее! :)

lenal комментирует...

Оля, в этом году не знаю куда черри девать, по ошибке посадила их аж шесть кустов, они выросли трехметровые...:) У вас, случайно, нет рецепта их утилизации на зиму?

oikuméne комментирует...

lenal, так они же ничем вроде не отличаются от обычных помидор. У меня рецепта нет. Вы просто в Гугле наберите "черри на зиму" и будет много рецептов :) А если у вас есть свой любимый помидорный рецепт на зиму, возьмите его.
А можно и этот рецепт взять, только тогда видимо укуса чуть побольше взять и соли.
Залить все кипятком, закатать, укутать в одеяло до полного остывания и готово! Мне кажется, что ничего уже с ними не случится, не взорвутся :)

Самые вкусные рецепты комментирует...

выглядит вкусно

sky_dream комментирует...

Спасибо. Обязательно сделаю.

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts with Thumbnails

counter